Rubrato aglianico irpinia D.O.C.
Ref:4211006
Bodega:Feudi san gregorio
750ml x 6
Denominación
Irpinia
Uva
100% Aglianico.
Elaboración
Recogida a mano a principio de octubre. Vinificación en acero. Maceración y fermentación a temperatura controlada durante 3 semanas. Permanece 10 meses en depósitos de acero antes de ser embotellado.
Crianza
10 meses en acero.
Graduación alcohólica
13.5 %
Nota de cata
Color rubí. Aromas de ciruela, picota, frutos del bosque, regliz y con una nota balsámica. De buen cuerpo, sabroso y equilibrado.
Maridaje
Marida muy bien con pasta a la genovese, pasta con ragú napoletano, carne a la parrilla, salsicce y friarelli.
Temperatura de servicio
16ºC
Contiene:
-
Dióxido de azufre y sulfitos