Merlot veneto I.G.T.
Ref:1403013
Bodega:Botter
750ml x 6
Denominación
Región del Veneto.
Uva
100% Merlot.
Elaboración
Cosecha durante la segunda mitad del mes de septiembre. Despalillado i vinificación durante 7/8 días con maceración para extraer su color y estructura. La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25/27ºC.
Crianza
Vino joven sin crianza.
Graduación alcohólica
12 %
Nota de cata
De color rojo intenso. Aroma limpio, con notas de grosellas y violetas. De color cálido, suave y armonioso con taninos suaves.
Maridaje
Marida muy bien con platos sabrosos como risotto con setas y pastas rellenas de carne.También es un buen acompañamiento de carnes a la parrilla o asadas.
Temperatura de servicio
Entre 18ºC / 20ºC
Contiene:
-
Dióxido de azufre y sulfitos