Grillo sicilia D.O.C.
Ref:4209003
Bodega:Infinitum
750ml x 6
Denominación
Trapani.
Uva
100% Grillo.
Elaboración
Cosecha de la uva a principios de septiembre. Después de un prensado suave de la uva, el mosto fermenta lentamente durante 15 días a 17ºC /18ºC en depósitos de acero. Después de unos meses, el vino es embotellado y puesto en comercio.
Crianza
Vino joven.
Graduación alcohólica
12.5 %
Nota de cata
Color amarillo intenso. Aroma intenso de fruta madura y fruta tropical, con una nota de madreselva. Sabroso y afrutado, de buen cuerpo.
Maridaje
Risottos de mariscos, pescado azul, pasta con gambas y pistacho.
Temperatura de servicio
Entre 10ºC / 12ºC
Contiene:
-
Dióxido de azufre y sulfitos