Pinot grigio oltrepò pavese D.O.C.
Ref:4259002
Bodega:Terre d'oltrepò
750ml x 6
Denominación
Broni.
Uva
100 % Pinot Grigio.
Elaboración
Las uvas despalilladas se prensan suavemente. El mosto obtenido fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 8/10 días a una temperatura controlada de 15º/17º C para extraer de la forma mejor los aromas primarios. A continuación, el vino se almacena a 18º/20º C, en depósitos de acero inoxidable, hasta su embotellado.
Crianza
Vino joven sin crianza.
Graduación alcohólica
7 %
Nota de cata
Amarillo pajizo Suave y delicado con notas de pera, manzana y flores blancas. Blanco fresco y suave ligeramente seco.
Maridaje
Acompaña perfectamente pizzas, entrantes a base de verdura, pescado blanco, pasta con mariscos.
Temperatura de servicio
Entre 10ºC / 12ºC
Contiene:
-
Dióxido de azufre y sulfitos