Primo malvasia-chardonnay terre di chieti I.G.T.

Ortona, Chieti.

70% Malvasia, 30% Chardonnay.

Vendimia en septiembre, tras la cosecha la uva es prensada suavemente. Fermentación alcohólica durante 20 días a baja temperatura (15º) para preservar el componente aromático aportado por la uva malvasía.

Vino joven sin crianza.

12 %

Amarillo pajizo. En nariz es afrutado, con delicadas notas de flores y fruta tropical (plátano y piña). De media estructura, equilibrado, suave con buena acidez.

Idóneo con marisco y pescado al horno, también con pasta con pescado.

Entre 10ºC / 12ºC