Alghero rosato D.O.C.
Ref:8900014
Bodega:Sella & mosca
750ml x 6
Denominación
Alghero.
Uva
50% Sangiovese, 50% Cannonau.
Elaboración
Vendimia manual a finales de septiembre y principios de octubre. Prensado suave de la uva después de pocas horas de contacto en la prensa. Fermentación a baja temperatura (18°C) para conservar los componentes aromáticos primarios de la variedad de uva.
Crianza
3 meses en acero sobre lías.
Graduación alcohólica
12 %
Nota de cata
De color piel de cebolla brillante. Aroma a pétalos de rosa y frambuesas, entrelazados con aromas cítricos y marinos. En boca es delicado y fresco, maravillosamente carnoso y con un delicioso final.
Maridaje
Es un vino ideal como aperitivo. También perfecto con gambas, pastas y risottos con marisco o quesos frescos.
Temperatura de servicio
Entre 10ºC / 12ºC
Contiene:
-
Dióxido de azufre y sulfitos