Chiaretto di bardolino D.O.C.

Sureste del Lago di Garda.

60% Corvina, 20% Rondinella, 20% Molinara.

Cosecha a mediados del mes de septiembre. Prensado suave, maceración durante unas horas y separación de los hollejos. El producto, parcialmente clarificado, se fermenta con levaduras seleccionadas, a 16/18ºC.

Vino joven sin crianza.

12 %

De color rosa cereza pálido. En nariz tiene delicados aromas frutales que recuerdan a las cerezas y los frutos rojos. Muy agradable al paladar, equilibrio perfecto entre frescura y acidez.

Marida con aperitivos ligeros y primeros platos, ensaladas y platos principales a base de pescado. Recomendado con cualquier pescado blanco, en especial con trucha.

12ºC