Y rosé trevenezie I.G.T.

Lago di Garda.

Corvina 60%, Trebbiano di Lugana 30%, Carmenère 10%.

Vendimia manual de 2 tipos de uvas tintas y una de uva blanca. Maceración de 8/10 horas de las uvas blancas y de parte de las uvas tintas. Fermentación a baja temperatura entre 13 y 16º C para preservar las componentes aromáticas. A continuación, se somete el vino a una crianza en toneles de roble sobre lías durante 4 meses que aporta más complejidad y estructura al vino.

Vino con crianza de 3-4 meses en roble sobre lías.

13 %

De color rosa pálido. Aromas elegantes y suaves con notas de fresa, pomelo, melón, especias, vainilla. De gran estructura, con una viva acidez, cremoso, intenso y con un final largo.

Acompaña perfectamente platos a base de pescado crudo, mariscos, sopas de pescado, pulpo a la parrilla, carne blanca.

Entre 10ºC / 12ºC