Pastas Scrigni® con queso “Gorgonzola DOP” y chocolate Ruby con carne de ternera picada con trufa, crujiente de nueces y gelatina de kiwi, polvo de regaliz y salsa de remolacha 4 personas 45 min Difícil 1300
Pescados, Aperitivos de mar Mejillones al aroma de cítricos y birra Flea Costanza 4 personas 20 min Fácil 786
Carnes Porchetta asada con verduras baby, higos de temporada y reducción de Marsala 1 persona 20 min Fácil 1791