Cannelloni de carne estofada

Ingredientes relleno 63%: Carne 29% (carne de bovino, carne de cerdo), Mortadella (carne de cerdo, sal marina, antioxidantes: ascorbato de sodio, ácido ascórbico, especias, dextrosa, plantas aromáticas, conservante: nitrito de sodio), HUEVOS de gallinas criadas en suelo, queso Parmigiano Reggiano DOP (LECHE, sal, cuajo), hortalizas en proporción variable (APIO, zanahorias, cebolla), caldo (agua, preparado para caldo (sal, jarabe de glucosa, harina de arroz, copos de patatas, verduras deshidratadas en proporción variable (cebolla, zanahoria, APIO, puerro, tomate) sal), ricotta (suero de LECHE, LECHE, sal), queso (LECHE, sal, cuajo), espinacas, pan rallado (harina de TRIGO tierno tipo "0", agua, sal, levadura de cerveza), aceite de semillas de girasol, sal, especias y ajo. Ingredientes pasta al huevo precocida 37%: Pasta al huevo 67% (sémola de TRIGO duro, HUEVOS de gallinas criadas en el suelo 18,5%, agua) y agua.

Pasta fresca y rellena de carne estofada, verduras y queso parmesano DOP. Forma cilíndrica. Pasta amarillo intenso, relleno marrón con trozos de carne granulada y verduras. Ausencia de colores anormales o manchas. Ausencia de olores anormales o excesivos. Sabor intenso típico de la pasta rellena de carne estofada. Consistencia elástica y relleno blando. Medidas: 120mm x 38mm de Ø.

Congelado