Tortellini alla moda di bologna

Ingredientes de la pasta: sémola de TRIGO duro, HUEVOS 29%. Ingredientes del relleno 37%: Parmigiano Reggiano DOP 38% (LECHE, sal, cuajo), mortadela 38% (cerdo, sal, especias y plantas aromáticas, antioxidantes: ascorbato de sodio, ácido ascórbico, conservante: nitrito de sodio), carne cerdo, aceite de girasol, nuez moscada, vino, sal, romero, ajo, pimienta.

Forma de tortellini típico, piezas únicas siempre ligeramente diferentes entre sí. Pasta de color amarillo intenso, relleno rosa intenso. Aroma típico de los componentes de la pasta y del relleno. Sabor característico de la pasta rellena de huevo con intenso sabor a Parmigiano Reggiano, cerdo braseado, mortadela y ligeras notas de nuez moscada. Masa elástica, relleno suave.

Congelado