Pecorino pepato curado Ref:3253006 Marca:Mantegazza 3,75kg aprox. x 4 Queso pecorino con granos de pimienta. Cuñas de 3,75kg. Ingredientes LECHE de oveja pasteurizada, 2% de granos de pimienta negra, fermentos de sal, cuajo. Características organolépticas Corteza estriada de color blanco paja. Pasta blanca, compacta y resistente, con granos de pimienta. Sabor agradable. Información nutricional Carbohidratos: 4,1g (de los cuales azúcares 0,5g)Proteína: 28,4gSal: 2,5gLípidos: 32,7g (de las cuales saturadas 22,1g)Kcal: 452Kj: 1892 Conservación Refrigerado Contiene: Leche y derivados