Scrigni carbonara

Ingredientes relleno 67%: LECHE entera fresca pasteurizada, queso Pecorino Romano DOP (LECHE de oveja, sal, cuajo), carrillera 9,5% (carne de cerdo, sal, pimienta, ajo, aromas, azúcares: dextrosa y sacarosa, conservantes: nitrito de sodio, nitrato de potasio, antioxidantes: ácido ascórbico, ascorbato de sodio), yema de HUEVOS de gallinas criadas en el suelo, fécula de patata, gelatina alimenticia de origen animal, aceite extra virgen de oliva, pimienta 0,3%, ajo. Ingredientes de la pasta: sémola de TRIGO duro, HUEVOS de gallinas criadas en el suelo 29%.

Color de la pasta amarillo intenso y color del relleno amarillo más tenue. Aroma típico de los componentes de la pasta y del relleno, sabor típico de la pasta rellena y contundente gracias a la salsa carbonara. Consistencia de la pasta elástica y blanda en el relleno. Medidas: 42 x 57 x 16mm.

Congelado