Tocino de cerdo sin la piel y sin el cartílago, salado y secado al horno.
Panceta de cerdo, sal, dextrosa, aromas, especias, Antioxidante: ascorbato de sodio (E301), Conservante: nitrito de sodio (E250), nitrato de potasio (E252).
Aspecto interno de color rosado y blanco, típico de la carne que la forma. Aroma especiado y típico de este producto. Sabor dulce y levemente especiado.