Tentempié mediterráneo

Te presentamos una receta muy fácil pero muy rica y con mucho sabor a mar. Es un refrigerio excelente antes de cualquier comida y con él, dejarás con la boca abierta a todos tus comensales. Pocos ingredientes pero muy pensados para un tentempié con mucho salero y muy mediterráneo. Las láminas de hueva de mújol o Bottarga, son consideradas como el caviar del Mediterráneo es sin lugar a dudas, uno de los productos más apreciados por su intenso y agradable sabor a mar. Las huevas de pescado son muy nutritivas en general, es una alimento “generador” según la medicina tradicional China.