Carpaccio de trufa de verano Ref:0200030 Marca:Urbani tartufi 45g x 12 Carpaccio de trufas de verano. Ingredientes Trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.), jugo de trufa de verano, sal. Características organolépticas Trufas cortadas en rodajas, de color negro / marrón. Aroma típico. Sabor típico y agradable. Información nutricional Carbohidratos: 8,7g (de los cuales azúcares 0g)Proteína: 5,6gFibra: 7,4gSal: 1,2gLípidos: 0,5g (de las cuales saturadas 0,1g)Kcal: 76Kj: 371 Conservación Temperatura ambiente Cualidades saludables