Mozzarella rallada fresca strech Ref:2608004 Marca:Dairy partners 2kg x 6 Queso de pasta hilada rallado, obtenido de leche pasteurizada. Ingredientes Mozzarella (LECHE, sal, cultivo de arranque bacteriano, cuajo microbiano) Agente antiempelmazante: celulosa. Características organolépticas De color blanco marfil, ligeramente amarillo pálido. De textura firme y elástica. De aroma limpio y suave y un sabor ligero lácteo. Información nutricional Carbohidratos: 1gProteína: 25,7gLípidos: 22,3g (de las cuales saturadas 15g)Kcal: 308Kj: 1279 Conservación Refrigerado Cualidades saludables Contiene: Leche y derivados