Grancappelletto romagnolo

Ingredientes relleno (52%): queso Casatella (LECHE, crema de LECHE, sal, fermentos lácticos, cuajo), ricotta (suero de LECHE, LECHE, sal), queso Grana Padano DOP (LECHE, sal, cuajo, conservante: lisozima de HUEVO), pan rallado (harina de TRIGO tierno tipo "0", agua, sal, levadura de cerveza), queso Parmigiano Reggiano DOP (LECHE, sal, cuajo), queso (LECHE, sal, cuajo), HUEVOS de gallinas criadas en el suelo, sal, especias. Ingredientes pasta: Sémola de TRIGO duro, HUEVOS de gallinas criadas en el suelo (18,5%), agua. Origen del producto: Italia

Pasta fresca y rellena de queso. Forma típica del "cappelletto" y de grandes dimensiones. Pasta de color amarillo oscuro y relleno amarillo pajizo. Ausencia de colores anormales o manchas. Ausencia de olores anormales o excesivos. Sabor típico de la pasta rellena de queso. Consistencia elástica y relleno blando. Medidas: 45mm x 37mm x 23mm.

Congelado