Mortadella bologna I.G.P.
Corte buona
Mortadela de puro cerdo sin polifosfatos añadidos.
Ref:2260003
7kg aprox. x 2
Mortadella miss modena con pistacho
Corte buona
Mortadela de cerdo puro con pistachos.
Ref:2260019
2,5kg aprox. x 4
Mortadella miss modena
Corte buona
Mortadela de puro cerdo sin polifosfatos añadidos.
Ref:2260024
2,4kg aprox. x 4
Mortadella de bologna I.G.P. loncheada
Corte buona
Lonchas de mortadella de Bologna IGP.
Ref:2260047
150g x 8
Mortadella de jabalí y trufa
Renzini
Mortadela de carne de jabalí y carne de cerdo con trufa
Ref:2948001
3,5kg aprox. x 1
La gastronomía italiana tiene en los embutidos italianos otro de sus más sabrosos exponentes, sus orígenes de elaboración datan de hace más de 2.000 años. Las distintas variedades de embutidos italianos están presentes en la cocina italiana con grandes protagonistas, como el salami, la mortadela, el jamón cocido, la pancetta, la bresaola, el culatello, la coppa, el speck, el prosciutto di Parma DOP y el prosciutto San Danielle DOP, entre otros embutidos italianos típicos.
Una de nuestras marcas de embutidos italianos protagonistas es Corte Buona, un salumificio con una dilatada experiencia, que nos proporciona la calidad y la confianza requerida para ofreceros los mejores embutidos de Italia.
En nuestro catálogo de producto también encontraréis embutidos italianos típicos de las regiones de Calabria, Campania, Lazio y de la Emilia-Romagna, con salumificios que trabajan de forma artesanal como Santa Barbara o Renzini, y con las características típicas de los ingredientes autóctonos y la tradición que viaja de generación en generación. A esta selección le sumamos embutidos italianos típicos de la marca propia Solfiore, que CBG lanzó al mercado en el año 2007.