Amaro montenegro

Emilia Romagna.

El proceso productivo dura 6 meses. La receta prevé 3 pasos, hervido, maceración y destilación de 40 ingredientes diferentes: especias, fruta seca, raíces, semillas, cortezas, pieles de cítricos, flores y plantas procedentes de todo el mundo. De este proceso se obtienen 7 perfiles aromáticos (balsámico, floral, afrutado etc...) que son la base del Amaro Montenegro. A estos 7 perfiles se le añade uno más, llamado "Premio", resultado de una micro destilación de 5 hierbas aromáticas. Finalmente, el producto obtenido se mezcla con alcohol, agua, azúcar y luego es embotellado.

SERVIR A TEMPERATURA AMBIENTE O CON HIELO

Digestivo para degustar después de cualquier comida. También se puede servir con hielo o como base para cócteles.

Temperatura ambiente

23 %