Nuestros cócteles balsámicos con Terra del Tuono.
Hemos desarrollado algunos cócteles utilizando nuestros balsámicos. Proporcionan un toque suave y aterciopelado, ¡realmente sorprendente!
Lo Spritz dell’Acetaia – Lambrusco Grasparossa, bitter, tónica, Aceto balsámico de Módena envejecido 10 años. Cóctel aromático y sorprendente con matices ligeramente amargos.
Hugo – Aperitivo alcohólico con infusión de flores frescas de sambuco, prosecco, tónica, Aceto balsámico blanco. Cóctel suave, delicadamente dulce y fragante.
Mojito – Ron, jugo de lima fresca y azúcar de caña, menta fresca y Aceto balsámico rosado. Cóctel que calma la sed con una nota afrutada particular.
Un Tuono a Long Island – Ron, Vodka, Gin, Triple sec, jugo de limón, azúcar de caña, Coca Cola y Aceto balsámico de Módena envejecido 10 años. Agradable nota alcohólica, amortiguada por un sabor robusto e intenso.
In viaggio a Manhattan - Whisky, Vermouth rojo, angostura y Aceto balsámico de Módena envejecido 10 años. Cóctel cálido e intenso con notas aromáticas y especiadas.
Old Cubano – Ron Diplomático, jugo de limón, jarabe de azúcar de caña, angostura, menta fresca, Aceto balsámico de Módena envejecido 10 años. Decidido y fuerte, de gusto pleno y genuino.
Bloody Mary – Jugo de tomate, tabasco, jugo de limón, Vodka, sal, pimienta, Cristalli all’aceto balsámico di Módena IGP. Cóctel envolvente con un sabor ligeramente picante enriquecido con cristales de balsámico.
Moscow Mule – Vodka, Ginger Beer, jugo de lima y Aceto balsámico rosado. Fuerte y picante debido a la presencia del jengibre, pero armoniosamente ligero.
Negroni Affumicato - Campari, Vermouth rojo, Gin, angostura, Aceto balsámico de Módena envejecido 10 años. Ahumado en frío por nuestro Barman, carácter robusto e intenso.
Whisky Sour - Whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar de caña, Angostura, clara de huevo pasteurizada y Aceto balsámico de Módena envejecido 10 años. Gusto agradable y fresco.
Mojito Analcólico - Jugo de lima fresca y azúcar de caña, menta fresca y Aceto balsámico rosado. Afrutado, freco y delicado.
Bollicine e Perle - Copa de Prosecco o Vino Frizzante y Perle al Lampone (perlas de frambuesa). Una manera única e innovadora para presentar y valorizar el Prosecco o el vino blanco frizzante.