Parmigiano reggiano dop 12 meses Ref:3600104 Marca:Bertoni 4,5kg x 2 Queso semigraso de pasta dura, con una maduración lenta de 12 meses. Ingredientes LECHE de vaca, sal, cuajo de ternera. Características organolépticas De color pajizo y uniforme. Aroma y sabor fragante y delicado. Información nutricional Carbohidratos: 0g (de los cuales azúcares 0g)Proteína: 32gSal: 1,6gLípidos: 30g (de las cuales saturadas 20g)Kcal: 402Kj: 1671 Conservación Refrigerado Contiene: Leche y derivados
