Ravioli de tomate datterino y albahaca

Pasta al huevo precocida 50% (pasta al huevo 80% (sémola de TRIGO duro, ricotta (suero de LECHE, LECHE, sal, corrector de acidez: ácido cítrico, ácido láctico), acelgas, HUEVO 10%, pan rallado (harina de TRIGO tierno tipo "0", agua, sal, levadura de cerveza), Grana Padano DOP (LECHE, sal, cuajo, lisozima del HUEVO), sal), agua), puré de tomate Datterino 32%, pulpa de tomate Datterino 15%, aceite extra virgen de oliva, aceite de girasol, cebolla, albahaca 0,1%, sal, pimienta, azúcar.

Raviolis cuadrados con bordes dentados, condimentados con salsa de tomate y albahaca. Color de la pasta amarillo intenso y color de la salsa rojo intenso con la hojas verdes de la albahaca muy evidentes. Aroma típico de los componentes y sabor característico de la pasta al huevo rellena de ricotta y condimentada con salsa de tomate. Consistencia de la pasta elástica. Densidad media de la salsa.

Congelado