PANETTONE 750 g: harina de TRIGO tierno tipo 0 y 00, MANTEQUILLA, yema de HUEVO pasteurizada, azúcar, chocolate negro en granos a base de "Modica Chocolate IGP", levadura natural de TRIGO (harina de TRIGO tipo 0, levadura madre de TRIGO en polvo, enzimas, tratamiento de harina agente E 300), Emulsionante: E 471, LECHE desnatada en polvo, sal, dextrosa, suero de LECHE en polvo, aromas.
RECUBRIMIENTO: azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (coco, palma) en proporciones variables; suero de LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, vainilla, PISTACHO en granos 23%, chocolate negro en granos a base de "Modica Chocolate IGP" 6%.
CREMA DE PISTACHO CON GRANOS OSCUROS a base de 100% "Chocolate Modica IGP" 190 g: crema blanca (azúcar, aceite y grasas vegetales (aceites (girasol), grasas (palma, palmiste)), LECHE desnatada en polvo (10%), suero de leche polvo, emulgente (lecitina de girasol E322), aroma (vainilla), PISTACHO 28%, PISTACHO siciliano 7%, chocolate negro en granos a base de "Modica Chocolate IGP".